¿Dónde se coloca el cilindro de agente extintor en un sistema automático? Importancia técnica de ubicar correctamente el cilindro extintor.
En un sistema automático de extinción para cocinas profesionales, la ubicación del cilindro que contiene el agente extintor determina la eficacia real, la seguridad operativa y el cumplimiento normativo.
La posición incorrecta puede afectar la presión del sistema, limitar el acceso al disparo manual, provocar daños prematuros y comprometer la descarga del agente. Por ello, la instalación debe seguir criterios estrictos basados en las normas RIPCI, UNE 23510, UNE-EN 17446, así como en las instrucciones específicas de cada fabricante.
Relevancia de la instalación en relación con el precio
Un aspecto que influye de forma directa en el rendimiento global del sistema es la correcta ubicación del cilindro. En los proyectos donde evaluamos el precio sistema automático de extinción de incendios en cocinas, se contempla siempre la posición exacta del cilindro porque condiciona longitudes de tubería, soportes, distancia a boquillas y rendimiento térmico.
Una mala ubicación incrementa riesgos y costes de mantenimiento, mientras que una ubicación profesional garantiza estabilidad, presión adecuada y durabilidad del agente extintor. Por ello, la fijación vertical, el acceso inmediato y la separación térmica son esenciales en cualquier cocina industrial.
Por qué la variable precio depende de la colocación del cilindro
Cuando se estudia la extincion automatica campana cocina precio, uno de los factores determinantes es la distancia del cilindro a la campana y al área protegida. La ubicación define la longitud del tubo térmico, el recorrido hidráulico y el número de soportes homologados necesarios.
Además, sitúa el cilindro en una zona segura donde puede mantenerse la presión indicada por el fabricante. En sistemas como PROTEX, donde la presión oscila entre 4 y 22 bar, una instalación incorrecta puede reducir el caudal de descarga y comprometer la actuación del agente clase F. Por esto, durante nuestras instalaciones seguimos las fichas técnicas oficiales y trabajamos siempre fuera del volumen de la campana, en superficie firme y protegida del calor.
Es esencial saber dónde se coloca el cilindro de agente extintor en un sistema automático
Comprender exactamente dónde se coloca el cilindro de agente extintor en un sistema automático es fundamental para garantizar que el sistema responda conforme a su certificación. Ubicarlo dentro de la campana está estrictamente prohibido, ya que allí convergen altas temperaturas, humedad y acumulación de grasa.
El cilindro debe fijarse en un punto donde el técnico pueda ver claramente el manómetro, accionar el disparo manual y verificar el estado del contenedor durante inspecciones trimestrales. Además, debe mantenerse en el rango térmico permitido normalmente por los fabricantes, que suele estar entre +5 °C y +50 °C. Esto evita pérdidas de presión, corrosión y activaciones incorrectas del sistema.
Criterios profesionales para colocar el cilindro de un sistema automático
1. Siempre fuera del volumen de la campana
El volumen interior de la campana está sometido a calor, grasa y vapor. Esto afecta directamente la presión interna del cilindro y acorta su vida útil. Las normas de referencia prohíben expresamente esta ubicación.
2. En una pared lateral cercana a la cocina
El cilindro debe situarse en una superficie firme y accesible, con una distancia habitual de 30 cm a 150 cm respecto a la campana. Esta posición equilibra cercanía y seguridad térmica.
3. En posición vertical
Los cilindros están diseñados únicamente para trabajo vertical, garantizando la estabilidad del agente, la presión y la correcta operación de la válvula.
4. Totalmente accesible
Debe ser visible, alcanzable y manipulable. No puede quedar oculto por mobiliario cerrado ni instalado detrás de puertas o paneles.
5. A temperatura controlada
El cilindro debe mantenerse en rangos térmicos permitidos por el fabricante. Temperaturas superiores a 50 °C alteran la presión y comprometen los ensayos de certificación.
6. Firmemente fijado
El soporte debe ser metálico y homologado. Esto evita vibraciones y desplazamientos por golpes, calor o manipulación.
Instalación concreta del cilindro en sistemas PROTEX
En los sistemas PROTEX, ampliamente utilizados en España para cocinas industriales, la ficha técnica especifica claramente cómo y dónde debe instalarse el cilindro:
Prohibición absoluta de instalarlo dentro de la campana
Las instrucciones PROTEX afirman que el cilindro no puede encontrarse en ninguna zona de alta temperatura, lo que incluye la campana extractora. Esta prohibición es inequívoca y su incumplimiento invalida la certificación del sistema.
Montaje en pared mediante soporte homologado
El cilindro PROTEX incorpora un soporte metálico con dos flejes que permiten fijarlo en vertical sobre una superficie firme. Esta es la única configuración aprobada por el fabricante y la única que garantiza la operatividad en descargas.
Respeto del rango térmico oficial
Los cilindros PROTEX deben trabajar obligatoriamente entre +5 °C y +50 °C, evitando cualquier exposición directa al calor generado por hornos, planchas o freidoras.
Accesibilidad total al disparo manual
Aunque la activación automática se realiza mediante tubo térmico detector, el sistema cuenta con un pulsador manual que debe quedar a la vista y sin obstáculos.
Ubicaciones recomendadas
- En pared lateral frente a la campana, a 120–150 cm del suelo.
- Sobre columna o estructura fija lejos de focos térmicos y vapor.
Ubicaciones prohibidas
- Dentro de la campana.
- Encima de freidoras o planchas.
- En muebles cerrados o sin ventilación.
- En zonas que superen los 50 °C.
Influencia de la ubicación en la eficacia del sistema
El cilindro alimenta un conjunto formado por tubería de acero inoxidable, difusores piramidales y un tubo térmico que actúa como sensor. Si el cilindro está mal ubicado:
- la presión puede disminuir,
- el caudal puede verse limitado,
- la válvula puede no actuar,
- y las boquillas pueden descargar de forma desigual.
Una instalación adecuada reduce la longitud de la línea, optimiza la presión y garantiza que el agente extintor cubra freidoras, planchas, filtros y conductos.
La ubicación del cilindro en un sistema automático de extinción es un aspecto técnico determinante
Debe instalarse en vertical, fuera del volumen de la campana, en una zona fresca y accesible, con soporte metálico homologado, dentro del rango térmico permitido y sin exposición a focos directos de calor. Los sistemas PROTEX recalcan estas exigencias con instrucciones estrictas que aseguran una activación fiable, una descarga efectiva y plena conformidad normativa.
