Comparativa de empresas de extinción para cocinas industriales en Barcelona líderes confiables certificadas

Comparativa de empresas de extinción para cocinas industriales en Barcelona líderes confiables certificadas.

La prevención y control de incendios en cocinas industriales constituye una prioridad máxima en todo establecimiento que opere con equipos de cocción, freidoras o campanas extractoras. La combinación de aceites calientes, gases y superficies metálicas calientes aumenta significativamente el riesgo de incidentes, haciendo indispensable la implementación de sistemas de protección automática y pasiva.

Las cocinas profesionales no solo requieren eficiencia operativa sino también seguridad certificada, asegurando que cada punto crítico, desde la campana extractora hasta la zona de freidora, esté protegido ante cualquier eventualidad. La fiabilidad de los sistemas de detección temprana y extinción inmediata permite minimizar daños, proteger al personal y cumplir con la normativa vigente en España y la Unión Europea.

Equipos de extinción de incendios en campanas industriales: tecnología y eficacia

Los equipos de extinción de incendios en campanas industriales son la base para prevenir la propagación de fuego en zonas de riesgo elevado. Estos sistemas incluyen detectores térmicos, tuberías de acero inoxidable, agentes espumógenos o químicos húmedos, así como pulsadores manuales para activación inmediata.

El diseño de estos sistemas permite que la activación sea automática y autónoma, sin necesidad de intervención del personal, aunque complementada con controles manuales para situaciones críticas. La certificación UNE 23510:2017 garantiza que todos los equipos cumplen con los estándares de eficacia y seguridad requeridos para cocinas profesionales, protegiendo tanto a usuarios como a instalaciones.

Precio sistema automático de extinción de incendios en cocinas: inversión y costes

El precio sistema automático de extinción de incendios en cocinas varía en función de múltiples factores: tamaño de la instalación, tipo de agente extintor, número de puntos de detección, complejidad de la instalación y nivel de personalización.

  • Instalaciones pequeñas: los kits estándar homologados pueden oscilar entre 1.000 y 3.500 euros, incluyendo certificación y, en algunos casos, instalación profesional. 
  • Proyectos medianos: para cocinas con configuraciones complejas, los costes aumentan hasta 4.500-6.000 euros, especialmente si requieren integración con sistemas existentes y mantenimiento periódico. 
  • Instalaciones de gran tamaño: hoteles, hospitales o cadenas de restauración pueden superar los 10.000 euros, considerando ingeniería personalizada, estudios de riesgo y servicios de mantenimiento integral. 

Invertir en un sistema homologado asegura cumplimiento legal, reducción de riesgos y eficiencia operativa, evitando costes mayores por incidentes y daños materiales.

Comparativa de empresas de extinción para cocinas industriales en Barcelona

Al realizar la comparativa de empresas de extinción para cocinas industriales en Barcelona observamos que Barcelona cuenta con múltiples proveedores especializados, pero sólo algunas empresas destacan por su experiencia, tecnología y soporte técnico. A continuación, se presentan las principales compañías evaluadas:

1. Finding Life Project

Perfil: Fabricante e instalador especializado en cocinas industriales de cualquier tamaño.

Ventajas:

  • Cumplimiento total de la norma UNE 23510:2017. 
  • Instalación profesional o asistencia remota para auto-instalación. 
  • Kits completos con tuberías, pulsador manual y agente espumógeno. 
  • Operación autónoma sin necesidad de electricidad. 

Inconvenientes:

  • Requiere conocimientos básicos si se instala de manera independiente. 
  • Limitada personalización estética frente a soluciones a medida. 

Ideal para: negocios pequeños y medianos que buscan eficiencia, homologación y soporte directo del fabricante.

2. Ventila

Perfil: Empresa consolidada con más de 50 años de experiencia en campanas industriales.

Ventajas:

  • Servicio integral: diseño, instalación, mantenimiento y limpieza de filtros. 
  • Proyectos personalizados según las dimensiones de la cocina. 
  • Alta fiabilidad en cocinas medianas y complejas. 

Inconvenientes:

  • Coste elevado frente a soluciones prefabricadas. 
  • No publica precios estándar; presupuestos individuales. 

Ideal para: restaurantes medianos con configuraciones complejas que requieren proyectos a medida y mantenimiento integral.

3. PSI Grup

Perfil: Especialistas en ingeniería y sistemas de detección y extinción para grandes proyectos.

Ventajas:

  • Estudio de riesgos y asesoramiento técnico integral. 
  • Gestión completa del proyecto desde diseño hasta certificación final. 
  • Mantenimiento periódico según normativa vigente. 

Inconvenientes:

  • Costes elevados por ingeniería personalizada. 
  • Plazos de ejecución más largos. 

Ideal para: hoteles, hospitales y cocinas centrales que requieren soluciones técnicas avanzadas y detalladas.

4. Siseyco

Perfil: Soluciones completas de protección contra incendios con más de 20 años de experiencia.

Ventajas:

  • Excelente relación calidad-precio. 
  • Amplia gama de sistemas: agua, gas, espuma o polvo. 
  • Atención personalizada y soporte técnico directo. 

Inconvenientes:

  • Menor reconocimiento frente a grandes instaladores. 
  • Catálogo específico de cocinas menos amplio. 

Ideal para: negocios que buscan protección eficaz a coste competitivo.

5. Fleximecan

Perfil: Distribuidor de sistemas avanzados como ProteK, Aquafog y Firetrace.

Ventajas:

  • Gran variedad tecnológica adaptable a cada cocina. 
  • Formación del personal para activación y mantenimiento. 
  • Alta precisión y fiabilidad de activación. 

Inconvenientes:

  • Inversión inicial elevada. 
  • Requiere proyecto técnico y asesoramiento especializado. 

Ideal para: cocinas con zonas críticas o equipos sensibles que requieren máxima protección.

6. Extintors TE-GO

Perfil: Distribuidor autorizado de extintores y accesorios certificados.

Ventajas:

  • Amplio catálogo de productos homologados. 
  • Precios competitivos y disponibilidad inmediata. 
  • Asesoramiento técnico para selección de equipos. 

Inconvenientes:

  • No incluye instalación completa; se requiere instalador externo. 
  • Solo recomendado para quienes ya cuentan con personal técnico. 

Ideal para: quienes buscan adquirir equipos certificados sin instalación incluida, priorizando costes y rapidez.

La elección de la empresa depende

La elección de la empresa depende del tamaño del proyecto, presupuesto y necesidades técnicas.

  • Finding Life Project: versátil, homologado y económico. 
  • Ventila, Siseyco y Fleximecan: óptimos para cocinas medianas con necesidades específicas. 
  • PSI Grup: ideal para grandes instalaciones con enfoque técnico avanzado. 
  • Extintors TE-GO: práctico para adquisición de equipos certificados sin instalación incluida. 

Garantizar la homologación, mantenimiento periódico y certificación final es clave para una protección eficaz y duradera en todas las cocinas industriales de Barcelona.